La Fabbrica Pizzeria a domicilio carta

de 06h a 23h

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Nuevo Queso Burrata en platos seleccionados

Ensalada Romana CON QUESO BURRATA

Ensalada verde con mixto de vegetales a la parrilla, marinados con aceite de oliva y mozarella cherry, aderezada con vinagreta balsámica con queso burrata

$7,250

Pizza Mamma Mia CON QUESO BURRATA

Tomate, mozzarella, prosciutto, arúgula y queso parmesano (grana padano) con queso burrata

$12,100
opciones

Focaccia Caprese CON QUESO BURRATA

$9,900

Pizza Appetitosa CON QUESO BURRATA

Mozzarella, champiñones, prosciutto, queso provola ahumado y orégano.

$10,605
opciones

Pasta Checca CON QUESO BURRATA

Tomate natural, albahaca y queso burrata

$8,650
opciones

Pizza Gourmet Capri CON QUESO BURRATA

$9,975
opciones

Antipasti

Focaccia

$2,900

Antipasto Italiano

Prosciutto, Salame (importado) quesos (importados) aceitunas kalamatas, cebollitas al balsámico, tomate seco y alcachofas, acompañado de galletas de parmesano (grana padano).

$10,100
opciones

Supplì

Croquetas típicas romanas de arroz rellenas con salsa ragu queso parmesano (grana padano) y mozzarella, acompañada de salsa arrabiata.

$3,900

Calamari Fritti

Calamares, camarones y verduras doradas, acompañados con salsa arrabiata..

$8,100

Mozzarella e Prosciutto

Queso mozzarella fresca sobre una cama de lechuga mixta y arugula con prosciutto.

$8,850

Antipasto Italiano 4 personas

Prosciutto, salame (importado), quesos (importados), aceitunas kalamatas, cebollitas al balsámico, tomate seco y alcachofas, acompañado de galletas de parmesano (grana padano).

$17,000
opciones

Antipasto Vegetariano

Vegetales a la parrilla marinados y quesos típicos italianos (importados) aceituna kalamata, cebollitas al balsámico, tomate seco y alcachofas, hongos salteados, acompañado de galletas de parmesano (grana padano).

$8,400
opciones

Antipasto Vegetariano 4 personas

$15,100
opciones

Carpaccio

Carpaccio de Carne

Fina lonjas de res marinadas con limón y acompañados de hongos, arúgula, queso parmesano (granapadano), apio y un toque de reduccion balsámica

$8,800

Carpaccio de Salmone

Fina lonjas de salmón marinadas con limón y acompañados de alcaparras, arúgula, cebolla blanca y un toque de reduccion balsámica

$9,650

Insalate

Romana

Ensalada verde con mixto de vegetales a la parrilla, marinados con aceite de oliva y mozarella cherry, aderezada con vinagreta balsámica.

$6,600

Caesar con Camarones

Lechuga Romana, tocienta, queso parmesano, aderezo césar y camarones.

$8,880

Caprese

Tomate Natural, mozarella fresca y albahaca.

$6,650

Caprese con Salmone

Tomate Natural, mozarella y lonjas de salmón ahumado.

$8,200

Focaccie

Focaccia

$2,900

Focaccia Mozarella

$4,300

Focaccia Caprese

Mozarella, tomate fresco y albahaca.

$7,600

Focaccia Prosciutto

Prosciutto, arúgula y parmesano.

$8,850

Pizza

Pizza Regina

Tomate, mozzarella, jamón y champiñones.

$9,400
opciones

Pizza 2 mitades

Elige tus 2 mitades preferidas.

opciones

Pizza Gourmet Capri

Tomate, mozzarella, queso mozzarella fresca, tomate cherry, albahaca y orégano.

$9,400
opciones

Pizza a la Pala

$12,100
opciones

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella, albahaca.

$7,650
opciones

Pizza Appetitosa

Mozzarella, champiñones, prosciutto, queso provola ahumado y orégano.

$10,100
opciones

Pizza Jamón

Tomate, mozzarella y jamón.

$8,400
opciones

Pizza Quattro Stagioni

Tomate, mozzarella, champiñones, albahaca, jamón, aceitunas negras y alcachofas.

$10,900
opciones

Pizza Amatriciana

Tomate, mozzarella, tocineta, queso pecorino (importado), queso parmesano (grana padano) y un toque de picante.

$10,500
opciones

Pizza Mamma Mia

Tomate, mozzarella, prosciutto, arúgula y queso parmesano (grana padano).

$11,450
opciones

Pizza Capricciosa

Tomate, mozzarella, albahaca, jamón, aceitunas negras, alcachofas, salame picante (importado) y champiñones.

$11,300
opciones

Pizza Rustica

Tomate, mozzarella, chorizo italiano y cebolla.

$8,100
opciones

Pizza Cardinale

Tomate, mozzarella y prosciutto.

$9,800
opciones

Pizza Estiva

Tomate, mozzarella, camarones, arúgula y tomate natural.

$10,100
opciones

Pizza Quattro Formaggi

Tomate, mozzarella y mezcla de quesos típicos italianos (importados).

$9,850
opciones

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella y salame picante (importado).

$10,300
opciones

Pizza Siciliana

Tomate, mozzarella, salame dulce importado, cebolla y pimientos.

$9,400
opciones

Pizza Napoletana

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y orégano.

$8,300
opciones

Pizza Vegetariana

Tomate, mozzarella, berenjena, pimientos y zucchine.

$8,300

Pizza Marinara

Tomate, orégano y ajo.

$6,300
opciones

Pizza Zucchinona

Mozarella, zucchine marinado y al horno y salmón ahumado y perejil fresco.

$11,250
opciones

Pizza a la Pala Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca,

$8,850
opciones

Pizza Genova

Mozzarella, pesto, papa campesina y queso parmesano (grana padano).

$8,850
opciones

Pizza Parmigiana

Tomate, albahaca, mozzarella, berenjena salteada con tomate natural y queso parmesano (grana padano).

$10,100
opciones

Pizzas veganas

Pizza Vegana Margherita

Tomate, queso vegano y albahaca.

$10,100
opciones

Pizza Vegana Vegetariana

Tomate, queso vegano, berenjena, pimientos y zucchine.

$10,000
opciones

Focaccia Mozarella Vegana

Con queso Vegano

$6,200
opciones

Pastas

Checca

Tomate natural, albahaca y queso mozzarella fresca.

$8,350
opciones

La Fabbrica

Fusión de la bechamel con pomodoro y un toque de pesto, nuez y camarones.

$9,250
opciones

Alfredo

Jamón, hongos y salsa bechamel.

$8,900
opciones

Carbonara

Carbonara Crema de parmesano (grana padano) y pecorino, crema dulce, huevo y tocineta.

$9,750
opciones

Alla Vodka

Cebolla, tocineta en salsa rosada, flambeada con vodka y lonjas de queso parmesano (grana padano) y un toque de picante.

$8,900
opciones

Ragu Bolognese

Salsa pomodoro a base de carne

$7,800
opciones

Funghi

Champiñones salteados al ajo, perejil y queso parmesano (grana padano).

$8,350
opciones

Quattro Formaggi

Crema de quesos típicos italianos (importados)

$9,550
opciones

Pesto tradicional

Salsa pesto con queso parmesano grana padano y piñones.

$8,450
opciones

Pomodoro e Basílico

Tomate y albahaca.

$6,950
opciones

Campesina

Berenjena, tomate natural, mozzarella, queso parmesano (grana padano) y albahaca.

$7,900
opciones

Salmone, Funghi e Gamberetti

Salmón, hongos y camarones en salsa bechamel

$11,950
opciones

Salsa de Hongos y Trufa

Una deliciosa mezcla de champiñones y hongos porcini en salsa trufa.

$11,150
opciones

Amatriciana

Tomate, tocineta, cebolla y queso pecorino (importado).

$7,800
opciones

Puttanesca

Aceitunas negras, aceitunas verdes, alcaparras, anchoas, perejil, tomate y un toque de picante.

$7,450
opciones

Pesto con Camarones

Salsa pesto, parmesano grana padano, camarones al ajillo.

$11,850
opciones

Arrabiata

Tomate, ajo, perejil y un toque de picante.

$6,950
opciones

Pomodoro Fresco

Tomate Fresco.

$7,350
opciones

Tris Ravioli

$7,900
opciones

Calzone

Calzone Prosciutto, Cotto e Funghi

Tomate, mozzarella, albahaca, jamón, champiñones.

$8,300

Calzone Capriccioso

Tomate, mozzarella, albahaca, jamón, aceitunas negras, alcachofas, salame picante (importado) y champiñones.

$10,700

Calzone Vegetariano

Tomate, mozzarella, berenjena, pimientos y zucchini.

$7,950

Bambini

Pizza de Jamón y Queso en Forma de Conejo

Pizza de jamon, queso

$4,100

Pasta Pomodoro Para Niños

Pasta espaguetti o penne en salsa pomodoro

$2,950

Pasta Ragú Para Niños

Pasta espaguetti o penne en salsa ragú

$3,100

Suplí para Niños

$2,100

Crostini

Crostini Prosciutto Cotto e Funghi

Nuestra receta original de pan gratinado al horno con queso mozzarella fresco y sus ingredientes favoritos a escoger.

$7,200

Crostini Prosciutto

Nuestra receta original de pan gratinado al horno con queso mozzarella fresco y sus ingredientes favoritos a escoger.

$7,650

Crostini Salmone

Nuestra receta original de pan gratinado al horno con queso mozzarella fresco y sus ingredientes favoritos a escoger.

$8,850

Postres

Tiramisu della Nona

$4,450

Focaccia Nutella

Con nutella (crema de avellana) y fresas.

$4,200

Panna Cotta

Postre con salsa a escoger de fresa, caramelo o chocolate

$3,700

Creppa alla Nutella

$4,200

Fagotto Melle

Postre relleno de manzana

$4,400

Fagotto Nutella

Postre relleno de nutella (crema de avellana)

$4,400

Bevande

Coca Cola 600 ml Zero

Coca Cola 600 ML

$2,000

Agua Natural

$1,350

Cerveza Stella

$3,200

Agua San Pellegrino sabores

$3,050
opciones

Cerveza Nastro Azurro

$3,600

Agua San Pellegrino

$3,450

Coca Cola 600 ml regular

$2,000

Ginger Ale 600 ml

$2,000

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